Somon in sos de trambita piticului

Ingrediente necesare: –50 g trambita piticului uscata -2 bucati de filé de somon medii -1 catel de usturoi tocat -1 ceapa mica tocata -200 ml supa de legume -50 ml vin alb -100 g unt -sare si piper Rehidratarea ciupercilor: […]

Mai mult

Tagliatelle cu hribi

Ingrediente necesare: –50 g hribi uscati hidratati -400 g tagliatelle -50 g unt -1/2 lamaie -ulei de masline pentru gatit -3 catei de usturoi -parmezan ras -sare si piper Rehidratatea ciupercilor: Inainte de utilizare, clatiti bine ciupercile sub jet de […]

Mai mult

Omleta cu galbiori

Ingrediente necesare: –50 g galbiori uscati hidratati -4 oua -2 cuburi mici de unt -sare si piper Rehidratarea ciupercilor: Inainte de utilizare, clatiti bine ciupercile sub jet de apa pentru a indeparta eventuale impuritati. Inmuiati-le in apa calduta timp de […]

Mai mult

Ciuperci de padure cu orez

Ingrediente necesare: –50 g ciuperci uscate hidratate -1 legatura patrunjel verde -3-4 catei de usturoi -1 ceapa mica -50 ml ulei -200 ml apa sau supa de legume -sare si piper Rehidratarea ciupercilor: Inainte de utilizare, clatiti bine ciupercile sub […]

Mai mult

Galbiori in sos de smantana

Ingrediente necesare: –400 g galbiori -1 ceapa mica -1 catel de usturoi -30 ml ulei -1 foaie de dafin -150 ml smantana fermentata -1 lingurita rasa coriandru tocat -1 legatura patrunjel tocat -50 g parmezan -sare si piper Mod de […]

Mai mult